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Abendstimmung am Strand

News am Faaker See

Hier erfährt ihr Neues rund um das Restaurant im Uferwald am Faaker See.

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Neuigkeiten!

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Sommer 2022

Mit dem 6.5.2022 starten wir in den Sommer- und sind mit unserem Restaurant & Café wieder für Euch da!

Im Mai haben wir Mittwoch einen Ruhetag- an allen anderen Tagen gibt es Kaffee & Co ab 7:00 bis 22:00 und

warme Küche 12:00 bis 14:00 und 17:30 bis 21:00.

Restaurant Uferwald am Faaker See

Praktikum im Uferwald.

Wir suchen PraktikantInnen im Sommer 2022.

•Küchenpraktikum:
Reinschnuppern & Arbeiten bei einem echten Profi: Chefkoch Robert Kogler
hat viele Jahre in Asien gearbeitet & von dort viele Rezepte mitgebracht.

•Commis de Bar, Barista, Commis de Range:
Verschiedene Tätigkeiten- gern alles ausprobieren und eine davon
(Bar/ Service) als Praktikumsplatz belegen.

Für alle Jobs gilt: Wir sind sehr flexibel mit Dienstplänen, Dienstzeiten etc-
Praktika Plätze bedeutet bei uns üblicherweise:
•5 Tage Woche, je Tag 5-8 Stunden (je nach Position).
•wir zahlen üblicherweise 10€/netto/Stunde.

Wir suchen Mitarbeiter für 1, 2, 3 oder mehr Monate.

Goodies:
•Unterkunft (bei Bedarf),
•Verpflegung,
•Mitarbeiter Karte der Region Villach (z.b) gratis Shuttlebus um den See),
•Freie Teilnahme an unserem Berg & Alpinprogramm.

Bewerbungen an: Hannes Anderwald
reservierung@faakersee.restaurant
+436509933093

#sommerjob #praktikum #azubi #uferwald

 

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70 Jahre!

Mit dem Uferwald ist es ein wenig wie mit mir selbst – ich weiß nämlich auch nie ganz genau wie alt ich bin 😉 – 2022 jedenfalls feiern wir 70 Jahre- die meine Familie, die Familie Anderwald hier am Faaker See Ihr Unwesen treibt.

Denn irgendwann Anfang der 50iger hat mein Großvater Johann Anderwald damit begonnen im Uferwald am Faaker See, im sogenannten „Dschungel“, einen idyllischen Ort für Reisende zu schaffen.

Das ist auch heute noch meine Mission- wir schaffen möglichst sanft, mit möglichst viel Fingerspitzengefühl für Mensch & Natur -einen besonderen, lockeren Platz zum Genießen, Erleben & Reisen.

Wir hoffen auf möglichst viele Gelegenheiten unser Jubiläum z.B.) bei Lagerfeuer, gutem Essen und unserem Hausgebranntem mit Euch zu feiern.

Bis bald Anfang Mai 2022, Hannes Anderwald

Silvia & Robert

Der Uferwald im TV.

Gleich zwei Mal gibt es im Fernsehen Aufnahmen aus unserem Paradies im Uferwald am Faaker See zu sehen. Einmal ist Johann “Hansi” Anderwald als Pionier in der Servus TV Serie “Österreichs Wunderbare Jahre” – in der Folge “Unsere 70er” – und erzählt über seine Erlebnisse und Pionierleistungen in den 60iger & 70iger Jahren.

Am Freitag den 9.4.2021 könnt Ihr unseren Chefkoch Robert im ORF zusammen mit Moderatorin Silvia Schneider beim Kochen und schäkern am Strand sehen. In “Silvia kocht” Freitag. 9.4.2021 14:00, ORF 2.

Damit habt ihr auch die Chance an das Rezept von Robert´s berühmtem Apfelstrudel ranzukommen –
garniert mit einem Ritschert & schönen Bildern vom Faaker See.

Die Nachschau findet Ihr hier.

Bild: Simeon Baker / ORF

Flori am See1

Back to the Roads.

Feuer, Sonnenuntergang, der urige Wald am Ufer des Sees – durchflutet von Blues & Rock.

Was ganz besonders bei uns- eine unglaubliche Mixtur.

Urgestein DJ Flori aus München mit seinen exzentrischen Show Einlagen, mit seiner genialen Mischung aus Rock, Blues & Country Raritäten, spicy Food: Wok & Asian Cuisine von Robert, Schnaps vom Senior- Zirben Mojito, Gäste die auch mal gern performen & der großartige Stephan Heiner- der Wiener Exilkärntner live & Solo mit Gitarre & Gesang.

Es wird wild.

Uferwald ist mit dabei bei Back to the roads.

Ein kleines feines Musikfestival rund um den #faakersee. Wir freuen uns sehr auf die Auftritte von Stephan Heiner und unserer Legende- dem One and Only Dj Flori- mit seinem Mix aus Country, Blues & Old School Rock.

Ab 20:00. Im Uferwald & Restaurant Anderwald am Faaker See.

9.9.  MI 19:00 DJ Flori, Stephan Heiner
10.9. DO 19:00 DJ Flori, Stephan Heiner
11.9.  FR 19:00 DJ Flori
12.9.  SA 19:00 DJ Flori

Robert & Silvia

Unser Apfelstrudel im TV.

Täglich bei uns im Restaurant- und am 9. April 2021 auch im TV. Danke für den reizenden Besuch liebe Silvia Schneider.

Robert zeigt auch vor der Kamera wirklich gute Figur- der Apfelstrudel sowieso- und mit der Kulisse unter der ehrwürdigen Schwarzerle ergibt das sicher einen traumhaften Beitrag.

#orf #faakersee #uferwald #robertsapfelstrudel #dasschönstessetderwelt #silviaschneider

Wolfgang

Alles Gute!

Ein Kellner Urgestein und die Zweite Saison bei uns. in Drobollach kennt ihn wohl ein jeder 😉

Alles Gute zum 50iger lieber Wolfgang. #faakersee #restaurantanderwald #uferwald

Qualitätssiegel Übergabe im Restaurant am Faaker See

Qualitätssiegel Verleihung

Was viele schon wussten 😉
Restaurant Anderwald im Uferwald am Faaker See ist ein Qualitätsbetrieb!
 
Danke für die Verleihung des Qualitätssiegels.
 
#uferwald #faakersee #restaurantfaakersee
Wan Tan

Sommerliches auf unserer Tageskarte!

Gibt es ab heute Montag bei uns:

Gedämpfter Pak Choy

mit Knoblauch-Sesam Öl, dazu frittierte Garnelen Wan Tan Taschen und Sweet Mango Chilli Dip.

Sehr gelungen lieber Robert!